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여행

장수 맛집 - 26년 전통 수유역 음식 [장수 마늘 보쌈] 산지 직송 통영 구루보삼 & 달콤한 보쌈 김치 추천 모듬 보쌈 세트 [서울 강북]

by venturelogs 2025. 4. 20.
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강북구 번동교차점 주변은 분명 5차선 교차로대로 바뀌었지만 레스토랑과 소매점이 잘 작동하려면 상권이 조금 모호해지고 싶은 지역입니다. 몇 달 전, 한 건물에 음식점이 이전한다는 현수막이 붙었을 때만으로도 솔직히 조금 상사가 걱정하기 시작했습니다. 하지만 이게 뭐야? 주말은 물론 평일 식사시간마다 가게 앞에서 사람들에게 버그 버그

 

아는 사람만 모릅니다. 나는 이웃의 유명한 레스토랑이 확장했습니다. 언제나 사람들이 많아서 분명했지만 사실, 마늘 소스가 맛이 아닙니다. 특히 가고 싶지 않았다. 함께 사는 남자가 가고 싶다면 또 따라주는 것이 인지 상정!

 

절대 굴욕 개시 개시 매달기막 때문에 그렇지 않다는 점!

 

장수 마늘 보삼은 신디 1998 26년 전통의 강북구 레스토랑 최근 번화가로 확장이전

 

영업시간은 오전 11시부터 밤 10시까지 3시부터 4시 반까지 휴식 시간이 있습니다. 매주 월요일은 정기 휴일입니다.

 

주차장은 매장의 붉은 바닥에 5대, 건너편 고용노동청 24시간 무료 주차장, 운송 중학교 공영 주차장(유료)이 있습니다. 대중 교통 액세스가 낮은 장소이기 때문에 무료 주차장을 이용하는 것은 쉽지 않습니다. 그래서 때때로 인도에 주차를 시도 불법 주차의 과태료도 과태료이지만, 차를 올리고 옆 범퍼가 나오는 것을 벤츠, 제네시스는 이미 두 번 봤는데 주차 요금을 소중히하자 ... 예, 예

 

우리는 집 근처입니다.

 

토요일이었지만 오후 5시였습니다. 도대체에 있는 분은 언제 왔습니까? 드시는 점심입니까? 저녁?

 

약 30분 정도 웨이팅 후에 입장했습니다 보통 술을 더하는 메뉴이므로 나는 곧 내 편이 아니었다.

 

메인 메뉴의 보섬 마늘 소스의 유무에 따라 모듬과 마늘 충전물의 2 종류입니다. 가격은 같고 어쨌든 마늘 소스는 셀프 바에서 마음껏 가져와주세요. 실제로 큰 차이는 없습니다. 겨울 시즌 한정 메뉴인 특별한 그루보섬 통영으로 매일 산지 직송되는 신선한 굴을 사용한다고 말한다. 그 밖에 함께 먹는 메뉴는 해산물 칼 국수 / 수제 / 냉면 / 물 만두

 

우리는 두 사람이지만 특히 많이 먹는다. 굴을 포함한 특보 샘을 주문했습니다.

 

반찬은 별로 없습니다. 삼장 / 향신료 새우 / 마늘 / 콩나물 일회용 젖은 티슈가 제공됩니다.

 

셀프 바에서 기본 양념과 마늘 소스 양상추/고추는 무제한으로 사용할 수 있습니다. 고기/굴/보삼김치/삼배추 추가 주문이 필요합니다.

 

앞치마는 다용도입니다. 손을 씻을 수 있는 세면대가 있어, 핸드 타월까지 좋았습니다.

 

특굴 보섬이 나왔다. 양이 너무 많으면 어쨌든 걱정했어요. 굴이나 고기의 양이 많은 편이 아닙니다. 대식가 부부 2명 기준 그냥 적당한 정도?

 

고기의 한쪽에만 마늘 소스가 조금! 먹고 셀프 바에서 추가할 수 있습니다. 오히려 좋았어요 굴/샘 양배추/무무찜/보삼김치/상추 중간의 소스는 매우 길다.

 

고기를 집었을 때 조금 딱딱한 것을 좋아했습니다. 부드럽고 단단하기 때문에 적당합니다. 그냥 먹어도 좋을 정도로 맛있었습니다.

 

마늘 소스는 달콤한 맛보다 달콤합니다. 그러나 나는 마늘 소스가 별로 없다.

 

굴은 너무 크지 않고 김치와 함께 먹기에 좋습니다. 굴 자체는 신선하고 맛있었습니다. 달콤한 보삼김치 양념은 조금...

 

보삼김치는 최근 조금 환상적인 집이 많다. 전통적인 달콤한 보삼김치였다 솔직히 말해서, 굴은 잘 작동하지 않았지만, 고기와 조합은 완전

 

다음 동굴이 아닙니다. 그냥 보쌈을 먹으러 간다.

 

오늘은 여기까지 긴 기사를 읽어 주셔서 감사합니다. 공감과 코멘트는 나를 춤을 춥니 다.

 

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