동헴코 호항 레스토랑 부흥회
강원도 도카이시를 여행하는 분 중에서 묵호항을 지나지 않는 분은 아마 없다고 생각한다. 지역 내에도 곳곳에 관광지가 많지만 특히 무호항은 논 담과 바람 언덕, 길 언덕, 해랑 전망대 등 도보 여행지가 한곳에 모여 있는 여행의 중심지와 같기 때문이다. 자연스럽게 여기를 들르면 한 끼 정도는 근처의 식당에서 즐기게 되지만, 오늘은 동해의 묵호항의 음식 중에서도 인생 요리를 맛본 부흥회의 이야기를 해보자.
부흥회집 📍 강원 동해시 일출 93 ⏰ 오전 11시~저녁 8시 ⏰ 브레이크 타임 오후 2시 30분5시 30분 ⏰ 매월 3번째 월요일은 휴업
내부는 깔끔한 테이블석으로 되어 있다. 얼마 전 신혼 초기에 이곳에 처음 방문했을 때는 좌석석도 있었기 때문에 기억을 하는데 리모델링을 싹트었는지 시설이 더 깔끔하고 편한 테이블석이 되었다. 실내가 만석이었기 때문에 내부의 사진은 따로 남긴 적은 없고, 테이블의 하나에 놓인 식초와 간장이나 걍 남겨 본다. 수회에 첨가하거나 대구낭을 마시고 먹는 용도처럼.
도카이의 묵호항 음식 부흥회는 수회도 취급하지만, 실은 여기에서는 대구탕을 꼭 드셔 주세요. 대구탕은 2인분 이상부터 판매하고 있으며 지리와 매운탕 중에서 선택할 수 있지만 금액은 1인분 15,000원. 수회는 일반적으로 15,000원, 특히 18,000원이다. 여기서 처음으로 여행했을 때는 대구 지리탄에서 먹었는데 이번에는 마운틴에서 골라보고 실은 수회도 조금 신경이 쓰였기 때문에 일반 수회에서 하나 주문해 보았다. 홀 안에 손님이 일시적으로 가득 차서 주문을 잘 기억할 수 있을까 생각했지만, 이미 시스템이 잡혀 있는지 아닌지 정말로 테이블에 앉은 순서로 주문을 받아 음식이 나올 때까지 약 30분 이상 길게 기다렸지만 순서로 나온 하더란.
먹는 물회별로 매운 뜨거운 물별로 나오지 않고 주문한 내용이 한꺼번에 모두 모여서 좋았다. 속채에는 물김치와 남물창 등이 있어 배추김치와 멸치볶음은 아무래도 매운 탕의 반찬 같다. 가 왔는지, 조금 지나간 상태로 올리는 글이기 때문에, 약간의 차이는 있을지도 모른다는 것을 감안해 주셨으면 한다. 반찬이다 솔직히 말해 특별한 일은 없고, 무난하게 맛있게 김치맛과 식감도 바삭바삭했기 때문에 시원했다.
물회는 양념장이 따로 나오는데 육빙이 떠오른 수준이 아니라 단순한 양념빙수를 셔벗씩 바꿔 준다. 언뜻 보면 너무 시원하게 보이네요. 회의량도 적게 보이도록 양배추와 양상추, 당근 등의 야채도 듬뿍 들어 있었다. 일반도 적지 않은 양인데, 특별한 아마 회의의 양을 보다 많이 실어 주지 않을까 생각한다.
주문한 물회는 남편처럼 나눠 먹었지만 몇번이나 앞접시에 가볍게 먹어도 바닥이 쉬지 못할 정도였다. 보이도록 회감의 양도 적지 않은 데다 두껍고 세세하게 돌려 입안에 가득 들어가는 식감이 상당하다. 물 파티의 양념도 괜찮습니다. 다만, 정말로 솔직하게 평가해 보니, 수회 자체는 내가 그렇게 즐기는 분이 아니고, 그렇지 않으면 다른 수회 전문점과 비교해 보았을 때 큰 차이가 느껴지는 것은 아니었다.
매운 탕에 대해 이야기해 보면, 스프가 단지 맵하거나 민밍한 것도 아니고, 매우 진하고 부담이 되지 않는 것도 아닌 나의 기준에서는 딱 맞는 염분과 시원함+매운 스프다. 대구 쇼핑도 매우 크지만 부드러운 것은 말할 필요도 없었다. 메은탄에는 은행나무 같은 것이 거의 떠있지 않았기 때문에 금기 금기가 아니었다. 어떻게 고추장류나 밀가루를 사용할 수 있는 붉은 마운틴 수프가 점점 개운할 수 있을지 신기하지 않다.
만약 여기에서 목욕 주문했는데 내장이 괴롭고 먹지 않는다면, 그것은 음식의 절반을 버리는 것과 다르지 않다고 말하고 싶다. 고기도 보이도록 결이 짙은 데다 식감도 탄력이 있어 먹는 재미가 있었다. 생선탕은 메뉴를 메인으로 잘 먹는 분도 아니지만, 어쨌든 내 기억에 아직 여기까지 뛰어넘은 곳은 없었던 것 같다.
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